Gordura, não faz bem a saúde, quando é de origem animal, então... nem se fala! Mas, como fazer para que aquele prato preparado a base de bacon e carne vermelha, fique, digamos assim, mais (light) e não perca aquele gostinho... É simples, reduzir esse colesterol. Quando o bacon ou carne soltarem "aquela gordura", retire-a e acrescente azeite(pouco). Além de ficar mais saudável, seu prato vai continuar com aquela marca só sua e com aquele gostinho, hummmmm!
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