quinta-feira, 15 de março de 2012

Louro usado também na digestão.

 Uma folhinha, pode fazer a diferença, numa boa digestão. É mesmo o aromático louro culinário, originário do loureiro, aquelas enormes árvores que podem chegar até aos 200 metros de altura. Proveniente do Mediterrâneo e muito apreciado por povos antigos, como na Grécia, que tecia verdadeiras coroas reais, como prêmio aos seus heróis. Famoso como folha da prosperidade, o louro também anda em algumas carteiras como amuleto da sorte. Acredita-se nisto, por ser o loureiro, uma árvore que produz folhas fortes e vigorosas durante o ano inteiro. Na culinária, os pratos a base de feijões e carnes ficam mais leves com a ajuda do precioso louro. Ao utilizar as folhas, corte sempre suas pontas ou extremidades, assim, aproveitará melhor suas propriedades.   

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